Интересную модель определения зрелости ИБ услышал на SANS курсах.
Возьмите листик и ручку. Сделайте два столбца: Превентивные меры, Детективные меры. И запишите в них все имеющиеся у вас контроли / инструменты ИБ.
Если превентивных контролей у вас >80% - поздравляю, ваш уровень 0.